ZUTATEN: 5 Nackensteaks 1 große Zwiebel 5 Knoblauchzehen 1 Würfel Rinderbouillon 500 ml Wasser 100 ml Weißwein nach Geschmack Salz, Pfeffer, Lorbeer Öl Mehl ZUBEREITUNG: Das Fleisch waschen, trocken tupfen, leicht klopfen, salzen…
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ZUTATEN( 2 PORTIONEN): 80 g Nudeln 240 g Artischockenherzen (Abtropfgewicht) 100 g Kirschtomate(n) 2 Frühlingszwiebel(n) 1 Handvoll Rucola 1/2 Knoblauchzehe(n) 2 EL Zitronensaft 1 TL Aceto balsamico 1 TL Senf, scharfer 2 EL Olivenöl 4 Oliven,…
Ich liebe gute Pekannusstorten, besonders wenn sie frisch gebacken sind und das Haus voller Duft ist. Sie sind so reich und cremig, dass ich nicht widerstehen kann, für Sekunden zurückzukehren. Es ist auf jeden Fall…
ZUTATEN ( 4 Portionen ): 750 g Erdbeeren 250 g Mascarpone 750 g Quark Nach Bedarf Erythrit 4 Wasserglas(er) ZUBEREITUNG: Die Erdbeeren waschen und den Strunk entfernen. Lasse aber 2 schöne übrig…
Kalorien: 671 kcal Kohlenhydrate: 12 g Eiweiß: 56 g Fett: 43 g ZUTATEN ( 2 Portionen ): 60 Gramm Pesto (grün) 150 ml Sahne 0.5 Stück Knoblauchzehe 2 Stück Zucchini (klein) 500 Gramm Garnelen ZUBEREITUNG:…
ZUTATEN ( 1 Portionen ): 1 EL Sonnenblumenkerne 1 EL geschrotete Leinsamen 1 EL Sesamkörner 1 EL Haferflocken 1 EL gehackte Walnüsse 2 EL Naturjoghurt 2 EL Magerquark 1 TL Weizenkeimöl 1 TL Leinöl…
ZUTATEN ( 1 Portionen ): 1 Thunfisch (Dose) 1 Zwiebel (klein) 1 Petersilie (handvoll) 1 EL Zitronensaft 1 EL Olivenöl 4 Eier 1 Prise(n) Salz und Pfeffer ZUBEREITUNG: Den Ofen auf 180 °C…
ZUTATEN ( 4 Portionen ): 250 g Quark 3 Ei(er) 100 g Käse, gerieben 1 EL Öl 500 g Rinderhackfleisch 1 Zwiebel(n) 2 m.-große Karotte(n) 1 EL Tomatenmark 1 Dose Pizzatomaten 150 ml Gemüsebrühe…
ZUTATEN ( 3 Portionen ): 1 Gurke 2 mittelgroße Karotten 1 Zucchini 1 Srauch Kirch oder Cherritomaten 0,4 Fettarme Joghurt ZUBEREITUNG: Gemüse waschen in lange Streifen schneiden , Tomaten firteln und in…
ZUTATEN: für die Vanillecreme: 250 ml Milch20 g Vanillezucker40 g Puderzucker20 g Puddingpulver Vanille für die Buttercreme: 250 g Butter 100 g Puderzucker 2 cl Rum für den Teig: 7 Eier 180…
ZUTATEN (2 Portionen): 600 g Brokkoli (in Röschen) 6 mittelgroße(s) Ei(er) 2 Schuss Milch 1/2 Zehe Knoblauch (gepresst) 1 mittelgroße(s) Schalotte(n) (fein gewürfelt) Salz Pfeffer 120 g Käse (gerieben, z.B. Gouda) ZUBEREITUNG: Brokkoli…
ZUTATEN (für 1 Brot): 100 gr. Walnusskerne. grob hacken, einige schöne Nusskerne zurückbehalten und das Brot damit garnieren 50 gr. Leinsamen geschrotet 50 gr. Weizenkleie 50 gr. Eiweißpulver Neutral 1 Tl. Backpulver gestrichen 1…
eder schnell gehen muss ist das Rezept einfach perfekt ZUTATEN (4 Portionen): 500 g Lachsfilet(s), auch TK 2 m.-große Zucchini 2 m.-große Paprikaschote(n), rot oder gelb 600 g Cherrytomate(n) oder Romatomaten 300 g Champignons…
ZUTATEN ( 4 Portionen): 125 g Mandel(n), gemahlen, ersatzweise Dinkelvollkornmehl 125 g Dinkelmehl (Vollkorn-) 100 ml Olivenöl 250 g Magerquark 1 EL, gestr. Meersalz, grob 2 EL Rosmarin etwas Salz und Pfeffer 1 Glas Tomate(n),…
ZUTATEN : 3 EL Olivenöl 2 Kleine Zwiebeln, klein geschnitten 4 Große Knoblauchzehen 2 EL Ingwer 1 EL Garam Masala 1 TL Curry 1 TL Koriander 1/2 TL Paprika edelsüß 1/2 TL Cayenne-Pulver 1 TL…
ZUTATEN (2 Portionen) : 100 g Dinkelmehl 500 g Haferkleie 1000 g Quark 2 Pck. Backpulver 2 TL Salz Brotgewürzmischung Sesam, Chiasamen, Nüsse oder Kerne ZUBEREITUNG: Alle Zutaten vermischen. Je nach Geschmack Sesam, Chiasamen oder…
