Category: Kuchen

Nusskuchen Rezept
Kuchen

Nusskuchen Rezept

Saftiger Nusskuchen mit weichem Schokoladen-Guss Backzeit ca. 45 Minuten Kalorien pro Nusskuchen-Stück ca. 450 cal Bei diesem Nusskuchen-Rezept wird ein Mürbeteig-Boden mit einer Nusskuchen-Füllung belegt. Die Nusskuchen-Füllung enthält Schmand und Schokolade und ist besonders saftig.…

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No Bake Erdbeerkuchen – Ohne Backen in 20 Minuten fertig
Kuchen

No Bake Erdbeerkuchen – Ohne Backen in 20 Minuten fertig

ZUTATEN 150 g Erdbeeren* 150 g Rhabarber* 100 g Zucker* 500 g Mascarpone* 500 g Schlagsahne* 100 g Puderzucker* 2 TL Vanilleextrakt* 100 g Dunkle Schokolade* 100 g Cornflakes* Dekoration Erdbeeren* Erdbeerpulver* ANLEITUNGEN Erdbeeren putzen und in kleine Stücke schneiden. Rhabarber waschen und ebenfalls kleinschneiden. Rhabarber und Erdbeeren mit Zucker in einen Topf…

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Bester Veganer Schokokuchen – Zubereitet in nur 30 Minuten
Kuchen

Bester Veganer Schokokuchen – Zubereitet in nur 30 Minuten

ZUTATEN Für den Teig: 120 ml pflanzliche Milch* Lecker sind besonders Mandel oder Kokos 1 EL Zitronensaft* 120 ml heißer starker Kaffee* 1 TL Vanilleextrakt* 150 g Zucker* 90 ml Pflanzenöl* Raps- oder Sonnenblumenöl 60 g Apfelmus* 120 g Mehl* 60 g Kakaopulver* 2 TL Backpulver* 1/2 TL Natron* 1/2 TL Salz* Für die Schokoladen Ganache: 120 g Vegane Schlagcreme* 170 g Vegane Schokolade* 2 EL Ahornsirup*…

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Schokokuchen gefüllt mit flüssigem Karamell & Baiserhaube
Kuchen

Schokokuchen gefüllt mit flüssigem Karamell & Baiserhaube

ZUTATEN Für den Kuchenboden: 250 g Weiche Butter* 250 g Zucker* 230 g Mehl* 20 g Kakaopulver* 2 TL Backpulver* 4 Große Bio-Eier* 1 Prise Salz* Für die Schokoladensahne: 500 ml Schlagsahne* 250 g Dunkle Schokolade* 50 g Puderzucker* Für das salzige Karamell: 250 g Weißer Zucker* 6 EL Wasser* 1 Mark einer Vanilleschote* 100 ml Sahne* 100 g Butter* 1 TL Salz* Für…

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Erdbeer Vanille Blechkuchen & Herztorte mit weißer Schokolade
Kuchen, Torten

Erdbeer Vanille Blechkuchen & Herztorte mit weißer Schokolade

Zutaten Für den Vanillebiskuit: 5 Eier 1 Pck. Vanillezucker 1 Prise Salz 140 g Zucker 120 g Mehl 30 g Speisestärke 1 TL Backpulver Für den Pudding: 1 Pck. Vanillepuddingpulver 300 ml Milch nicht 500 ml wie angegeben 40 g Zucker 50 g weiße Schokolade 1 Beutel Gelatine Fix 100 g Mascarpone 100 g Sahne Für das Topping: 1 kg mittelgroße Erdbeeren 1 Pck. roter Tortenguss zum…

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SYRNIKI – RUSSISCHE QUARKPFANNKUCHEN
Kuchen

SYRNIKI – RUSSISCHE QUARKPFANNKUCHEN

Zutaten 450 g Twarog, russischer Vollfett-Quark leicht körnig in der Konsistenz 30 g Zucker 1 TL Vanillepaste 1 Ei 2-3 EL Mehl + etwas zum Wälzen Butterschmalz oder Butter zum Backen Anleitungen Quark, Zucker, Vanillepaste, Ei und 2 EL Mehl zu einer noch leicht klebrigen…

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Schneller Apfelrührkuchen
Kuchen

Schneller Apfelrührkuchen

ZUTATEN ( 5 Portionen ):   3 eier mark von 1 vanilleschote 100g mandelmehl 1 apfel 100g mandelmus 40 ml mandelmilch ersatzweise milch 1 tl soda oder weinsteinbackpulver 2 el rohrzucker kokosbluetenzucker oder honig gemahlener…

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