Category: Kuchen

Veganer Schokoladenkuchen (glutenfrei)
Kuchen

Veganer Schokoladenkuchen (glutenfrei)

ZUTATEN 450g glutenfreies Mehl 350ml Sojamilch (ungesüßt) 200g Zartbitter Kuvertüre 150ml Mineralwaser 50g Mandelsplitter 100g Zartbitter Schokolade 6 Esslöffel Kakaopulver 1 Päckchen Backpulver 1 Päckchen Vanillezucker 150g weiche Pflanzenmargarine 300g Zucker   ZUBEREITUNG Das glutenfreie…

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LEBKUCHEN NACH NÜRNBERGER ART (20 STÜCK)
Kuchen

LEBKUCHEN NACH NÜRNBERGER ART (20 STÜCK)

ZUTATEN : :  3 Eiweiß Prise Salz 50 g + 50 g Zucker 100 g Orangeat (fein gehackt) 75 g gemahlene Mandeln 75 g gemahlene Haselnüsse 25 g  Aprikosenmarmelade 1 TL Lebkuchengewürz 1/2 TL Hirschhornsalz 20 Oblaten (7 cm Durchmesser)   Eiweiß mit Prise Salz…

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BIENEN KUCHEN IM BLECH
Kuchen

BIENEN KUCHEN IM BLECH

ZUTATEN:   1 große Dose Aprikosen (um die 25 Stück) den Saft der eingelegten Aprikosen 2 Päck. Vanillepudding-Pulver 500 ml Milch 600 g Schmand 150 g Zucker 2 cl triple sec (Orangenlikör) – alternativ etwas…

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RUMKUCHEN
Kuchen

RUMKUCHEN

ZUTATEN : : Kuchen: 140 g geschmolzene Butter 6 Eier (davon 6 Eigelbe und 4 Eiweiße) 120 ml Buttermilch 120 ml Rum 3 EL Pflanzenöl 1 EL Vanilleextrakt 260 g Mehl 65 g Speisestärke 1…

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PFLAUMEN-RÜHRKUCHEN
Kuchen

PFLAUMEN-RÜHRKUCHEN

ZUTATEN : : Kuchen: etwa 500 g Pflaumen oder Zwetschgen 200 g zimmerwarme Butter 160 g Zucker Prise Salz 1 Pck.Vanillezucker 4 Eier 280 g Mehl 100 g gemahlene Mandeln 15 g  Backpulver 70 ml…

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