ZUTATEN( 8 Stück): 4 Fenchelknollen Salz 2 Möhren 1 Knoblauchzehe 8 EL Haferflocken 200 g Saure Sahne Kräutersalz schwarzer pfeffer gemahlene Muskatnuss 100 g geriebener Käse ZUBEREITUNG: Die Fenchelknollen halbieren, die inneren Blätter herauslösen und…
Für den schnellen Mikro Toastie 1 Ei, 1 EL geschmolzene Butter, 25g Mandelmehl, 1 EL Leinsamenmehl, oder ihr nehmt ca 30g Mandelmehl, Salz, 1/2 TL Backpulver, Alles in einer größeren Tasse miteinander verrühren und für…
ZUTATEN: 2 eier 20gramm Kokosmehl 100ml kokosmilch 15gramm magerquark ZUBEREITUNG: Werden dann mit dem esslöffel in der pfanne in immer 4 kleine stücke portioniert und gebraten, ergibt ca 10kleine für guten hunger am morgen.
Ihr braucht für 1 Blech: 600 g frischen Blumenkohl, fein geraspelt ( kein TK – weil zu nass ) 150 g Parmesan, gerieben 100 g Mozzarella, gerieben 3 Eier ( M ) 2 Zehen Knoblauch,…
für die Low Carb- und Low Fat Ernährung ZUTATEN( 1 Portionen): 150 g Hähnchenbrust 2 EL Sojasauce 1 Msp. Sambal Oelek 1 große Paprikaschote(n) oder anderes Gemüse (z. B. Karotten, Zucchini, Brokkoli) 1 Tasse Wasser…
ZUTATEN: 3 EL Leinsamen 2 EL Haferkleie 3 EL Sojamehl 3 EL Kerngemisch z.B. Sonnenblumenkerne 1 Ei etwas Wasser ZUBEREITUNG: Für die Zubereitung eures eigenen Low Carb Knäckebrots braucht ihr in etwa 40 Minuten. Wie…
ZUTATEN( 1 Portionen): 250 g Quark, mit 20% Fett i.Tr. 150 g Himbeeren, aufgetaut oder frisch 2 EL Milch 2 EL Apfelmus, ohne Zucker 1 EL Beeren, getrocknete (Goji-Beeren) 2 EL Leinsamen – Schrot 1…
ZUTATEN( 2 Portionen): 250 Gramm Garnelen frisch oder TK 1 Esslöffel Erdnussöl 1 Stück Karotte 1 Stück Paprika gelb 1 Stück Zwiebel frisch 1 Stange Lauch 2 Stück Champignons braun und groß 50 Gramm frische…
Low Carb Fans geht buchstäblich das Herz auf. Dieses Low Carb Brot in Herzform ist voller leckerer Gewürze und Getreide, die euch mit wertvollen Ballaststoffen versorgen. ZUTATEN( 12 Portionen): Magerquark – 150 g Eier –…
ZUTATEN( 2 Portionen): Sauerkraut mild – 250g Creme Fraiche – 3 El Brühwürfel – Verdünnt mit einen Glas Wasser Putenbrust – 250g Pfeffer Kräutersalz Paprika süß ZUBEREITUNG: Die Putenbrust würzen, anbraten und würfeln und auf…
ZUTATEN( 4 Portionen): Garnelen – 1 Kg Butter – 4 El Olivenöl – 1 El Petersilie Knoblauch Zehen – 3 Salz TL. Chiliflocken ZUBEREITUNG: Wenn nötig die Garnelen auftauen und abtrocknen, dabei die Schale nicht…
ZUTATEN( 3EINE FORM CA. 15×20 CM): 300g Weizenmehl 100g geriebene Walnüsse 50g Mohn (am Besten in ganzen Körnern, dann knuspert es leicht im Mund ;-)) 200g Zucker 1 Packung Backpulver eine Prise Salz 250ml Wasser…
ZUTATEN( 5 Portionen): 1 Blumenkohl 1 große Kohlrabi 500g Hackfleisch 1 EL Ajvar 1 Bund Frühlingszwiebeln Salz, Pfeffer 200ml Sahne 100g Schmelzkäse 100ml Wasser 1 TL Kräutermischung (frisch oder TK) 1/2 TL Guarkernmehl Ca. 100g Raspelkäse…
ZUTATEN( 4 Portionen): 6 Pfirsiche (sie sollten eher härter sein, damit sie sich in Scheiben schneiden lassen) 2 bis 3 Rollen Blätterteig aus dem Kühlregal* 2 EL Marmelade (z.B. Pfirsich Marmelade) Brauner Rohrzucker Zimt Puderzucker Außerdem…
wenig Kohlenhydrate, viel Eiweiß, für Kraftsportler ZUTATEN( 2 Portionen): 300 g Magerquark 200 g Himbeeren, oder andere Beeren, TK-Ware 4 Msp. Stevia, oder Süßstoff 30 g Pulver, (Protein-), vorzugsweise mit Vanillegeschmack etwas Wasser 2 Msp. Zimt…
ZUTATEN 250 g Zartbitterschokolade 250 g Margarine (z.B. Alsan) 50 g brauner Zucker 250 g vegane Kekse 80 g gehackte Mandeln 80 g gehackte Walnüsse ZUBEREITUNG Die Nüsse gegebenenfalls noch grob hacken und anschließend in…
