Zutaten 500 gHackfleisch (aus dem Schweinebauch) 400 gEdamer, gerieben Eier Mehl Paniermehl Öl für die Pfanne Zubereitung 500 g Schweine-Hackfleisch und 400 g Edamer vermischen und 24 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Es ist wirklich…
Category: Einfache Rezepte
ZUTATEN ( 4 Portionen ): 250 g Topfen (10 % Fett) 2 EL Sauerrahm 1 Stk. Ei 1 EL Staubzucker (gesiebt) 50 g griffiges Mehl Für die Brösel: 150 g Butter 300 g…
Zutaten: 1 Kohlrabi 6 Kartoffel(n), mittelgroß 2 Möhre(n) 1 Liter Gemüsebrühe 3 EL Schmand, Kräuterschmand 250 g Hackfleisch, vom Rind 1 Bund Petersilie 1/4 Topf Schnittlauch Pfeffer Salz Muskat Zubereitung: Kartoffeln…
Wenn Sie Ihre Energie steigern möchten, egal ob Sie ein hartes Training absolvieren oder nur einen langen Arbeitstag hinter sich haben, probieren Sie diese energiegeladenen Snack. Limette und Kokosnuss sorgen dafür, dass jeder Bissen dieser…
ZUTATEN ( 16 Portionen ): 1 Zucchini 2 Eier 100g Mandelmehl (hell) 20g Kokosmehl 20g Parmesan (gerieben) 50g Gratinkäse Prise Salz, Pfeffer ZUBEREITUNG: Backofen auf 220 °C vorheizen und ein Backblech mit…
ZUTATEN ( 6 Portionen ): 2 Esslöffel Olivenöl 1 Zwiebel 3 Knoblauchzehen 1 kg frischer Spinat 800 ml passierte Tomaten 400 g gehackte Tomaten 1 Teelöffel Oregano 1 Teelöffel getrockneter Basilikum 10 g frischer…
Dieses würzige Gericht mit Schafskäse ist nicht nur total lecker, sondern auch noch vegetarisch. ZUTATEN ( 2 Portionen ): 2 Scheibe Feta 1 Tomate 1 EL Kräuter (gemischt, gehackt) 2 EL Olivenöl 1…
ZUTATEN ( 4 Portionen ): 1000 g Tomaten passiert 500 g Hackfleisch 200 g Käse gerieben 2 Auberginen 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 EL Tomatenmark 0,5 TL Paprikagewürz scharf Olivenöl Salz Pfeffer ZUBEREITUNG:…
ZUTATEN ( 3 Portionen ): Hähnchenbrust: 3 Hähnchenbrüste, gewaschen und trocken getupft 3 El Mehl 10 g frisch geriebener Parmesan Salz, Pfeffer Olivenöl zum Einreiben und Braten 2 Tl Butter Rahm-Sauce: 500 g Brokkoli,…
ZUTATEN ( 2 Portionen ): 150 g Geflügelfleisch 100 g Champignons 100 g Kirschtomate(n) 1 EL Frischkäse etwas Salz und Pfeffer 1 TL Kräuter, italienische 1 TL Chiliflocken 1 etwas Öl 1 große Gemüsezwiebel(n)…
ZUTATEN: 4 St. Hähnchenbrustfilets 300 g Käse, geraspelt 100 g Schinken vom Rind 2 Eier 2 EL saure Sahne oder Schmand 2 EL Mehl Salz Pfeffer Gewürze nach Geschmack ZUBEREITUNG: Eine Springform mit…
Kalorien (kcal): 486 | Fett: 43g | Eiweiß: 31g | Kohlenhydrate: 4g ZUTATEN (4 Portionen): 28 g Chia-Samen 280 ml Wasser 300 g Leinsamen (geschrotet) 2 TL Salz 1 TL Oregano (getrocknet) 4 TL…
Kekse: 30g Kokosmehl, Ca 40g Backkakao, 15g gemahlene Mandeln, Ca 60g Xucker oder andere süße, evtl etwas mehr 45g weiche Butter, 1 Ei, 1 TL Backpulver, Etwas Vanillearoma oder extract Alles zu einem „Mürbeteig“ verkneten…
ZUTATEN : 100 g Butter 100 g Quark 70 g Eiweißpulver 1 ½ TL Johannisbrotkernmehl 1 Prise Salz 1 Ei zum Bestreichen ZUBEREITUNG: Zunächst wird der Ofen auf 170 Grad vorgeheizt, alle Zutaten in eine…
ZUTATEN: 1 Portion bzw. 100 g Low Carb Keksteig – Grundrezept 50 g Marzipan ohne Zucker 30 Mohnback ZUBEREITUNG: Marzipan ohne Zucker mit dem Mohnback verkneten und zu einer länglichen Rolle formen. Keksteig zu einem Rechteck (ungefähr genauso lang wie die Mohnback-Rolle)…
ZUTATEN 1-2 Packungen Räucherlachs (100gr./Person) 1 Packung Feldsalat 1 Packung CherryTomaten 1 Limette Parmesan Olivenöl & Pfeffer (kein Salz! Der Lachs ist meist salzig genug) ZUBEREITUNG: Lachsscheiben wie Carpaccio auf den Tellern verteilen, mit Limettensaft…
