Category: Andere

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Crème Brulée

Sie gehört zu unseren Lieblingsdesserts. Wir sehen es ähnlich wie Amélie aus der fabelhaften Welt und dem gleichnamigen Film. Es kann einfach nur Glück sein mit dem Löffel die Zuckerkruste zu durchstoßen…schon dieses Geräusch und…

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Eine Kleinigkeit zu Ostern

Nachdem ich schon Kresse für das grüne Nest zum Osterfrühstück gesät habe, fiel mir spontan ein, dass auch diese Leckerei eine Bereicherung für unseren familiäres Brunch wäre. Je länger der Honig durchzieht, desto besser schmeckt…

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Milchreis aus dem Ofen

Die ganze Familie liebt Milchreis. Wir mögen ihn gerne cremig und nicht so sehr fest, wie er oft nach deutschen Rezepten gekocht wird. Gerne koche ich unseren Milchreis nach einer kinderleichten Methode, die gewährleistet, dass…

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Es ist Suppentag!

Samstags ist praktischerweise oft Eintopftag bei mir. Eintopf lässt sich gut vorbereiten, ist unheimlich variabel und Reste lassen sich ggfs. am Sonntag für einen Snack oder am Montag sehr gut verwenden. Heute gab es einen…

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