Zutaten

Biskuit

  • 4 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 120 g Zucker
  • 2 EL Wasser
  • rote Lebensmittelfarbe
  • 2 EL Backpulver
  • 150 g Mehl

Creme

  • 200 g Sahne
  • 15 g Sofort Gelatine
  • 200 g Magerquark
  • 15 g Sofort Gelatine
  • 1 TL Vanille Extrakt
  • 35 g Zucker

Früchte

  • 120 g Himbeeren

Deko

  • 100 g Sahne
  • 1 TL San-apart
  • Dekor-Schnee

Anleitungen

  • Etwa 10 und 12 min bei 200°C Ober- und Unterhitze im vorgeheizten Ofen backen.

Video

Notizen

Guten Appetit