Arbeitszeit:
Koch-Backzeit:

ZUTATEN

1 St.Ei
60 gPuderzucker
350 gMehl
2 ELKokosraspeln
3 St.Waffeln mit Schokoladen oder Haselnussfüllung (z.B. Manner Neapolitaner)
250 gButter
Schokolade zum Verzieren
Nutella zum Füllen

ZUBEREITUNG

  1. Waffeln und Butter reiben und die restlichen Zutaten hinzufügen. Alles zu einem glatten Teig verarbeiten und für mindestens 1 Stunde kalt stellen.
  2. Den Teig durch einen Fleischwolf mit Spritzgebäckaufsatz drücken und die Stangen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Wenn ihr keinen Fleischwolf mit Aufsatz zu Hause habt, könnt ihr den Teig zwischen zwei Backpapierbögen ausrollen und ihn in kleine Rechtecke schneiden oder welche ausstechen.
  3. Bei 180 °C 12 Minuten backen.
  4. Nach dem Abkühlen mit Nutella füllen und mit Schokolade verzieren.