Zutaten:

• 300 g Butter
• 7 eier
• 200 g Zucker
• 2 Vanille Zucker
• 200 g blockschokolade
• 180 g Mehl
• 100 g gem. Nüsse
• 1 Päckchen backpulver

Zubereitung:

Butter mit zucker schaumig rühren….nacheinander die Eier unterschlagen…Die Schokolade schmelzen und etwas abkühlen lassen….
Dann mit unterrühren…
Mehl…back pulver und nüsse mischen….unterheben….
180 grad ca . 1 Stunde backen…
Deko nach gusto
Ich mache in den teig noch ne handvoll schoko tropfen oder chunks

Der Kuchen ist tagelang noch saftig und nicht trocken