ZUTATEN FÜR 1 PORTIONEN:

1 m.-großeTortilla(s) (Weizentortilla)
2 ELTomatenpüree
1 ELTomatenmark
1 ELKapern
3Champignons
15 gFeta-Käse, fettarmer
Oregano
Salz und Pfeffer
Oregano

Verfasser:
anna–banana

Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Tortilla auf ein Backblech legen.

Tomatenpüree, Tomatenmark und Gewürze gut vermengen. Die Champignons in dünne Scheiben schneiden. Die Tomatensoße auf die Tortilla streichen, die Champignons drauf verteilen. Die Kapern aus der Lake nehmen und ebenfalls darauf verteilen. Den Feta-Käse gleichmäßig drüberbröseln.

In den Backofen geben und 8 – 10 Minuten backen. Dabei gut beobachten, damit die Ränder nicht anbrennen (je nach Backofen kann das leicht passieren).

Der Belag kann beliebig mit Gemüse verändert werden.

Arbeitszeit:ca. 5 Min.
Koch-/Backzeit:ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad:simpel
Kalorien p. P.:keine Angabe