ZUTATEN
2 St.
Eier
120 g
Zucker
30 g
Butter
250 ml
Naturjoghurt
300 g
Mehl
10 g
Backpulver
100 g
Rosinen

ZUBEREITUNG


Eier mit Zucker schaumig rühren, geschmolzene und ausgekühlte Butter dazugeben, Joghurt hinzufügen und alles gut verrühren.
Zubereitung des Rezepts Fantastisch zarter Joghurt-Rehrücken, schritt 1
Zum Schluss das mit Backpulver vermischte Mehl hinzufügen und zu einem homogenen Teig ohne Klumpen verarbeiten.
Zubereitung des Rezepts Fantastisch zarter Joghurt-Rehrücken, schritt 2
Rosinen oder andere Trockenfrüchte nach Geschmack hinzufügen und den zubereiteten Teig in eine Rehrückenform gießen.
Zubereitung des Rezepts Fantastisch zarter Joghurt-Rehrücken, schritt 3
Zubereitung des Rezepts Fantastisch zarter Joghurt-Rehrücken, schritt 4
Im vorgeheizten Backofen bei 170 °C etwa eine halbe Stunde backen.