ZUTATEN


3 Pck.
Butterkekse
1,2 l
Milch
2 Pck.
Puddingpulver mit Vanille-Geschmack
2 Pck.
Puddingpulver mit Schokoladengeschmack
8 EL
Zucker
1 Pck.
Margarine oder 200 g Butter
2 Pck.
Vanillezucker
250 ml
Schlagsahne
1 Pck.
Sahnesteif
2 EL
Puderzucker
Sirupwasser
Schokolade zum Verzieren


ZUBEREITUNG


Eine kleine Form mit Butterkeksen auslegen.
Zubereitung des Rezepts Leckerer Pudding-Sahne-Keks-Kuchen ohne Backen, schritt 1
Einen Vanillepudding zubereiten. Dafür 600 ml Milch in zwei Teile teilen, einen davon in den Topf geben, 4 EL Zucker dazugeben und zum Kochen bringen. Inzwischen im Rest der Milch 2 Pck. Vanille-Puddingpulver anrühren, in die kochende Milch geben und zu einem Pudding aufkochen. Den heißen Pudding mit 100 g Butter so lange rühren, bis diese schmilzt, und zum Schluss noch Vanillezucker unterrühren. Den noch warmen Pudding gleichmäßig auf den Butterkeksen verteilen.


Zubereitung des Rezepts Leckerer Pudding-Sahne-Keks-Kuchen ohne Backen, schritt 2
Zubereitung des Rezepts Leckerer Pudding-Sahne-Keks-Kuchen ohne Backen, schritt 3
Den noch warmen Pudding mit Butterkeksen belegen. Nun einen Schokoladenpudding aus 600 ml Milch, 2 Pck. Schoko-Puddingpulver, 4 EL Zucker und 2 Pck. Vanillezucker zubereiten Genauso wie beim Schritt 2 vorgehen. 100 g Butter mit dem heißen Pudding so lange rühren, bis diese schmilzt und der Pudding eine glatte Konsistenz hat.
Zubereitung des Rezepts Leckerer Pudding-Sahne-Keks-Kuchen ohne Backen, schritt 4
Zubereitung des Rezepts Leckerer Pudding-Sahne-Keks-Kuchen ohne Backen, schritt 5
Den Schokoladenpudding gleichmäßig auf der letzten Butterkeks-Schicht verteilen, sofort wieder mit Butterkeksen belegen und mit Sirupwasser beträufeln. Sahne mit Sahnesteif und 2 EL Puderzucker steif schlagen.


Zubereitung des Rezepts Leckerer Pudding-Sahne-Keks-Kuchen ohne Backen, schritt 6
Zubereitung des Rezepts Leckerer Pudding-Sahne-Keks-Kuchen ohne Backen, schritt 7
Zubereitung des Rezepts Leckerer Pudding-Sahne-Keks-Kuchen ohne Backen, schritt 8
Die Schlagsahne auf dem Kuchen glatt verstreichen und eventuell mithilfe einer Gabel ein Relief machen. Die Oberseite nach Präferenz mit geriebener Schokolade, Kakaopulver oder Kokosraspeln verzieren.