Zutaten:
125 g geschmolzene Butter
90 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 Ei
einige Tropfen Butter-Vanille Aroma

215 g Mehl

1 TL Backpulver
Prise Salz

Geschmolzene Butter mit Zucker und Vanillezucker verrühren.
Ei unterrühren und Vanille-Aroma zugeben.
Mehl mit Backpulver und Salz vermischen und unter die Teigmasse rühren.
Ich habe für die Keksherstellung die Kekspresse benutzt.
Dafür Kekse direkt auf das Backblech spritzen

(weil mit meiner Presse die Kekse nicht auf ein Backpapier haften bleiben)
und backen.

Backen:

bei 175° C Ober- und Unterhitze

10-12 Minuten

Ich habe in die Keksmitte etwas Fruchtgelee gespritzt.

Köstlich und auf der Zunge schmelzend!

Zart nach Butter schmeckend!