Kinderbuenoeis??- schnell gemacht schnell vernascht?. Das Eis schmeckt super lecker und erfrischend, außerdem ähnelt es geschmacklich dem Haselnusseis. Bevor der Sommer nun vorbei ist sollte man am besten noch Eis auf Vorrat zubereiten und genießen. Also ab in die Küche und ran an die Arbeit.

Viel Spaß beim Nachmachen ?
ZUTATEN
250 g Griechischer
Joghurt oder Mascarpone
400 ml
Schlagsahne
2 TL
Vanillezucker
5-6
Buenoriegel
2 EL
Nutella
Auf Wunsch
noch 3 EL gehackte Haselnüsse

Außerdem:
Buenoriegel
zum servieren
ZUBREITUNG
Buenoriegel
in kleine Stücke zerbrechen und zusammen mit der Nutella im Wasserbad zum schmelzen
bringen, dabei die Waffel auch zerdrücken. Schlagsahne mit Vanillezucker cremig
schlagen, die abgekühglte Nutellamasse, Joghurt oder Schmand und die Haselnüsse
unterrühren und in einem Mixer, Blender oder Stabmixer alles gut druch mixen. Wer
keinen zur Hand hat kann diesen Schritt auch weg lassen.
Nun das
Ganze in ein Gefriergefäß geben und für mindestens 6 Stunden in den Tiefkühler
stellen. Jede Stunde die Eismasse mit einem Löffel rühren. Dieser Schritt ist
besonders wichtig, damit das Eis später eine sehr cremige Konsistenz bekommt.
Wer das Eis über Nacht in den Tiefkühler stellen möchte, geht das natürlich
auch. Dafür muss man nur beachten, dass man das Eis ca. 10 Minuten vor dem
Servieren aus dem Tiefkühler rausnimmt, damit es nicht steinhart ist.
Auf Wunsch
kann man die Masse auch in eine
Eismaschine geben und nach Anleitung zubereiten.

Zubereitung: ca. 10
Minuten
Kühlzeit: Mindestens
6 Stunden