Heute gibt es nach langer Zeit mal wieder ein Nudelgericht.
Nudeln mit Hack und Champignons aus dem Mulex. ?
Yummy?
ZUTATEN
(4/5 PORTIONEN)
500 g Penne
350 g
Hackfleisch
400 g
Champignons
1 Zwiebel
4 EL
Tomatenmark
30 g
Basilikum (klein geschnitten)
30 g
Petersilie (Klein geschnitten)
1 EL
Olivenöl/Rapsöl
400 ml
Schlagsahne
Ca. 800 ml
heißes Wasser
200 g
Mozzarella
Salz,
Pfeffer, Paprikapulver

ZUBEREITUNG

In der
Kasserolle das Öl erhitzen. Hackfleisch hineingeben und braten. Die Zwiebeln
und Champignons in kleine Würfel schneiden und dazu geben.
Tomatenmark
und Gewürze dazugeben und kurz anrühren. Heißes Wasser und Schlagsahne
hinzufügen.
Nun die
Nudeln und die Mozarella hineingeben ca.15 Minutenim MULEX Kontaktgrill bei Stufe 4 kochen lassen.
Zwischendurch
umrühren. Zum Schlussetwas Petersilie hacken und darüber streuen.
Wer keinen
Kontaktgrill besitzt kann das Hackfleisch und die Champignons natürlich in
einer Pfanne wie beschrieben anbraten und anschließend zusammen mit den Nudeln
in einer Auflaufform im Backofen ausbacken.
Zubereitung:
5-10 Minuten
Mulex:
Stufe 4
Kochzeit:
ca.15 Minuten