Hallo meine lieben, heute zeige ich euch die Zubereitung von meinem Gurkensalat.
Hierfür braucht man nur wenige Zutaten und ist Ruck-Zuck fertig gemacht.
Als Vorspeise oder Beilage schmeckt es einfach super.
Yummy !!!

ZUTATEN
2 Gurke
400 g Schmand
500 ml Joghurt
½ Bund Dill
Salz, Pfeffer
2 EL Olivenöl

ZUBEREITUNG
Joghurt, Schmand und Olivenöl in einer Schüssel vermischen.
Die Gurken waschen, auf Wunsch schälen und dann in Mundgerechte Scheiben
schneiden.
Nun die Gurken unter die Joghurtmasse heben und mit Salz, Pfeffer und
frischem Dill abschmecken.

Zubereitung: ca. 10 Minuten