ZUTATEN (4 PERSONEN)
200 g
Schokolade (weiße, Vollmilch oder Zartbitter)
100 ml
Schlagsahne
250 g Mascarpone
Etwas Vanilleextrakt
Außerdem:
Schokolade
Beeren

ZUBEREITUNG
In einem
Topf die Schlagsahne erhitzen, die Schokolade fein hacken und zu der Sahne
geben. Die Masse gut verrühren, bis sich die Sahne mit der Schokolade gut
verbunden hat.
Etwas Vanilleextrakt
zusammen mit der Mascarpone unter die Schokosahne-Masse rühren und
die diese dann in 4 Dessertgläser füllen.
Die Gläser
für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen und vor dem servieren mit
Schokolade oder Früchten servieren.
Zubereitung:
10 Minuten
Herd: höchste
Stufe
Kühlzeit:
mindestens 2 Stunden