ZUTATEN FÜR 3 PORTIONEN:
500 g Quark
250 ml
Milch
ca. 4 EL
Chiasamen
ca. 3 EL
Agavendicksaft, Honig oder andere Süßungsmittel
Außerdem:
Ca. 200 g Müsli
Chiasamen
zum darüber streuen
Früchte und
Obst

ZUBEREITUNG:
Den Magerquark
mit etwas Milch glattrühren, die restliche Milch dazugeben und mit einem
Schneebesen zur einer glatten Masse verrühren.
Chiasamen
und Süßungsmittel in die Masse einrühren. Die Masse nun für ca. 1 Stunde in den
Kühlschrank stellen. In dieser Zeit quellen die Chiasamen.
Den Pudding
nun noch einmal gut durchrühren.
Pur, mit
Früchten und Obst oder so wie ich mit Früchten und Müsli servieren.
Dafür
einfach den Pudding, Müsli und Früchte nach Wahl in ein Glas schichten,
Chiasamen darüber streuen und genießen.
Mit diesen
Mengen habe ich wie auf den Bildern zusehen 3 Gläser vollbekommen.

Zubereitung:
ca. 5 Minuten
Wartezeit:
ca. 1 Stunde