ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN:

1500 gHähnchenflügel, frische
3 ELSenf
8 ELÖl
3 ELSojasauce
2 ELHonig
2 ELTabasco
4Knoblauchzehe(n)
1 ELPaprikapulver, rosenscharf
Pfeffer aus der Mühle
1 TLSalz

Verfasser:
miss-emily-erdbeer

Die Hähnchenflügel waschen, mit einem Küchentuch trocken tupfen und beiseitestellen. Das Öl, den Senf, die Sojasoße, den Honig und den Tabasco miteinander verrühren. Die Knoblauchzehen häuten und durch eine Knoblauchpresse drücken und zur Marinade geben. Die Gewürze ebenfalls in die Marinade geben.

Die Marinade über die Hähnchenflügel geben und mindestens 12 Stunden kalt ziehen lassen. Anschließend dann im Backofen bei 200°C 50 Minuten garen oder auf den Grill knusprig grillen.

Arbeitszeit:ca. 15 Min.
Ruhezeit:ca. 12 Std.
Schwierigkeitsgrad:normal
Kalorien p. P.:ca. 931