Zutaten

Zutaten für 6 Personen

Butter200 g
Zucker200 g
Vanillinzucker1 Päckchen
Eier3
Mehl400 g
Rosinen200 g
Backpulver1 Päckchen
Quark 40%250 g
etwas Zitronensaftetwas

Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal) 1779 (425) Eiweiß 4,6 g Kohlenhydrate 62,7 g Fett 16,8 g

Zubereitung

Vorbereitung:30 MinGarzeit:1 StdRuhezeit:2 StdGesamtzeit:
3 Std 30 Min

Die Rosinen mit warmem Wasser waschen. Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier schaumig rühren. Mehl und Backpulver mischen und unterrühren. Rosinen, Quark und Zitronensaft unterrühren. In gefettete Backform füllen und bei 175 ° C ungefähr 1 Stunde backen. Fertig.