Zutaten

Zutaten für 4 Personen

Bandnudeln300 g
Parmaschinken125 g
Mozzarella250 g
Tomaten4
Sahne250 ml
Eier3
ger. Parmasan50 g
Salz und Pfefferetwas
Oregano getr.0,5 TL

Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal) 1285 (307) Eiweiß 12,9 g Kohlenhydrate 24,3 g Fett 17,6 g

Zubereitung

1.Die Tomaten in kochendem Wasser überbrühen, häuten und in kleine Würfel schneiden.

2.Die Bandnudeln in gesalzendem Wasser kochen, aber nicht zu weich… und abtropfen lassen.

3.Den Parmaschinken in dünne Streifen schneiden.

4.Den Mozzarella ebenfalls in dünne Streifen schneiden.

5.Nun die Tomaten, Bandnudeln, Schinken und den Mozzarella gemischt in eine leicht eingefettete Auflaufform geben.

6.Für die Sauce die Sahne, die Eier, Oregano, Salz und Pfeffer und den Parmesan vermischen und in die Auflaufform gießen.

7.Alles bei 200 ° Umluft für ca. 20 Minuten in den Backofen.