Beeren-Aprikosen-Swirl-Cake
Zutaten
- 175 g Schoko-Doppelkekse mit weißer Cremefüllung (z. B. Oreo)
- 90 g Butter, weich, in Stücken
- 600 g Sahne
- ½ Pck. Götterspeise, Zitronengeschmack (1 Tütchen mit 12 g)
- 1 gestr. TL gemahlene Gelatine
- 150 g Wasser
- 200 g Doppelrahm-Frischkäse
- 20 g Zitronensaft
- 180 g Zucker
- 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 100 g Aprikosen aus der Dose, abgetropft
- 2 geh. TL gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix oder Sofort Gelatine)
- 80 g Beeren, gemischt, TK, aufgetaut
Nährwertepro 12 Stücke
Brennwert21204 kJ / 5062 kcal
Eiweiß57 g
Kohlenhydrate369 g
Fett373 g
Ballaststoffe7.5 g