Zutaten

• Butter zum Einfetten
• 2 Pck. Blätterteig (à 270 g, 24 x 40 cm)
• 200 g Zucker
• 1 Zitrone, unbehandelt, Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst
• 500 g Frischkäse
• 500 g Magerquark
• 2 Eier
• 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
• 50 g Speisestärke
• 120 g Zitronenmarmelade (siehe Tipp)

Nährwertepro 1 StückBrennwert2038 kJ / 487 kcal

Eiweiß12 g

Kohlenhydrate44 g

Fett29 g

Ballaststoffe0.6 g