Zutaten

• Butter zum Einfetten
• 7 Eiweiß
• ½ Zitrone, unbehandelt, Schale dünn abgerieben und Saft ausgepresst
• 120 g Skyr
• 40 g Sonnenblumenöl
• 50 g Eierlikör
• 100 g Zucker
• 165 g Dinkelmehl Type 630
• 1 Pck. Backpulver
• 1 Dose Mandarinen (310 g), abgetropft
• Puderzucker zum Bestäuben

Nährwertepro 1 StückBrennwert714 kJ / 171 kcal

Eiweiß5 g

Kohlenhydrate24 g

Fett5 g

Ballaststoffe0.7 g