ORIENTALISCHE FALAFEL BOWL MIT GRANATAPFEL
Zutaten für 2 Personen
- FÜR DIE BOWL
- 400 g Blumenkohl
- 2 EL Olivenöl
- 2 TL Currypulver
- 1 Prise Zimt
- 2 Handvoll Spinat
- 2 EL Granatapfelkerne
- 2 TL schwarzer Sesam
- 4 Falafel (gekauft oder selbst gemacht)
- FÜR DAS DRESSING
- 2 EL Tahini
- 1 TL Zitronensaft
- 1 TL Honig
- 2 EL Olivenöl