Zutaten für 2 Personen

  • FÜR DIE BOWL
    • 400 g Blumenkohl
    • 2 EL Olivenöl
    • 2 TL Currypulver
    • 1 Prise Zimt
    • 2 Handvoll Spinat
    • 2 EL Granatapfelkerne
    • 2 TL schwarzer Sesam
    • 4 Falafel (gekauft oder selbst gemacht)
  • FÜR DAS DRESSING
    • 2 EL Tahini
    • 1 TL Zitronensaft
    • 1 TL Honig
    • 2 EL Olivenöl