• Zutaten:
  • FA?r den MA?rbteig:
  • 200 g Mehl
  • 65g Puderzucker
  • 100g Butter
  • 1 groAYes Ei
  • HA?lsenfrA?chte zum Blindbacken
  • FA?r die Creme:
  • 1 Becher Sahne
  • 250 g FrischkA�se
  • 250g Quark
  • 2 Eigelb
  • 1 Prise Salz
  • 1/8l Milch
  • FA?r die Garnitur:
  • 2-3 Bananen
  • 1 halbe Packung Schokoherzen
  • halbe ausgepresste Zitrone

Alle Zutaten (auAYer den HA?lsenfrA?chten) fA?r den Teig zusammenkneten und fA?r eine halbe Stunde kaltstellen.

Den Ofen auf 200A� C vorheizen.

Den Teig ausrollen und in die Kuchenform geben, die HA?lsenfrA?chte darauf verteilen und fA?r 20 Minuten in den Ofen schieben.

In der Zwischenzeit Eigelbe, Zucker und Milch in einem Topf kochen, bis die Sauce eindickt. Die Eigelb-Creme mit dem FrischkA�se und dem Quark vermengen. Die Sahne steif schlagen und zu dem Quark geben. Die Creme auf den ausgekA?hlten Teig verstreichen (natA?rlich vorher die HA?lsenfA?chte entfernen) und einige Stunden kalt stellen.