Porridge mit Heidelbeeren und Physalis
- 180gmHaferflocken
- 1000mlMilch
- 200gm(Tiefkühl-)Heidelbeeren
- Salz
- Reissirup
- 100mlSahne
- 4tbspsgetrocknete Physalis
- 4tbspsHanfsamen, ungeschält
- 4tbspsKürbiskerne
Zubereitung
- 1.Haferflocken mit Milch in einem Topf aufkochen. Mit einem Holzlöffel dabei ständig rühren. Bei mittlerer Hitze unter Rühren ca. 3 Minuten kochen.
- 2.Heidelbeeren zugeben. Aufkochen und weitere 2-3 Minuten unter Rühren köcheln lassen. Ist der Brei zu fest, etwas mehr Milch zugeben. Mit einer Prise Salz und nach Belieben mit Reissirup abschmecken.
- 3.In Schalen anrichten. Je etwas Sahne, Physalis, Hanfsamen und Kürbiskerne darüber geben.
