Author: Jenifer Lopez

Neuland: Polentaschnitten
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Neuland: Polentaschnitten

Dieses Rezept habe ich spontan ausprobiert. Schließlich möchte ich auch immer noch dazu lernen. 🙂 Polenta habe ich zwar schon öfter erfolgreich gekocht, aber noch nie Schnitten daraus ausgebraten. Rein zufällig sah ich eine Folge…

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Scharfes Kokoshuhn mit Gemüse
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Scharfes Kokoshuhn mit Gemüse

Die Hühnerbrüste werden kurz angebraten und baden dann in einer köstlichen, leicht scharfen Sauce mit Zwiebeln, Möhren und Thymian. Diese Gemüsesorten musste ich wählen, denn ich hatte nichts großartig anderes mehr im Haus. Lauch und…

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Überraschend und sehr gut
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Überraschend und sehr gut

Gestern war meine Familie zu einem Sonntagsfrühstück vereint. Tolle Sache und dann legt man sich natürlich ganz besonders gerne ins Zeug, um die Lieben ein wenig zu verwöhnen. Ich habe mich an Barmbecher Hörnla versucht,…

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